Maralfalfa es un pasto que parece ser que tenga sus raíces en el pais de Colombia. Desarrollado por el Padre Jose Bernal Restrepo, un sacerdote Jesuita, Biólogo y Genetista
Maralfalfa es resultado de cruzar una variedad de pastos Maravilla+Alfalfa Peruana+
Phalaris Azudinacea Linn (Brasil) De esta combinación de pastos sale el "Maralfalfa".
Hay dos campos de opinión sobre el Maralfalfa en Mexcio con unos diciendo que tiene su origen en Colombia y otros que creen que es un Maralfalfa Mexicana, similar, pero diferente.
No obstante, los análisis nutritivos del Maralfalfa en Mexico indican que tiene porcentajes de proteínas y nutrientes que son muy favorables para la engorda del ganado, cerdos, borregos y chivos.
Dario Santos Vicencio
maralfalfaveracruz@gmail.com
